PH 4/2011 (kwiecień)

Spis treści PH 4/2011

STRONA	AUTOR	TYTUŁ
1	Knecht D., Środoń S.	Opłacalność produkcji trzody chlewnej w 2010 roku (Pełny tekst)
5	Radzio D.	Wyniki oceny krów w 2010 roku (Pełny tekst)
9	Kułaj D., Konatowicz M., Ormian M., Pokorska J.	Genetyczny polimorfizm białek i enzymów krwi u mięsnych ras bydła (Pełny tekst)
13	Oprządek J.	Ocena jakości mięsa wołowego (Pełny tekst)
16	Grodzki H.	Stan hodowli czysto rasowego bydła mięsnego w kraju (Pełny tekst)
17	Nogalski Z., Wroński M.	Doskonalenie technologii opasu bydła (Pełny tekst)
20	Wójcik P.	Ekonomiczne aspekty produkcji mięsa wołowego w Polsce (Pełny tekst)
23	Milewski S., Zaleska B., Ząbek K.	Prozdrowotne cechy mięsa jagniąt skuddów i kamienieckich (Pełny tekst)
25	Przegalińska-Gorączkowska M.	Standard wagowy jagniąt jako czynnik wartości rzeźnej i jakości mięsa (Pełny tekst)
27	Molik E., Misztal T., Romanowicz K., Murawski M.	Zmiany stężenia melatoniny i LH u polskich owiec górskich, owiec olkuskich i ich mieszańców (Pełny tekst)
29	Soroko M.	Dlaczego układ ustaleniowy jest charakterystyczny tylko dla konia? (Pełny tekst)
31	Kowalska D., Gugołek A.	Oryginalne rasy królików (Pełny tekst)

PAGE	AUTHOR	TITLE
1	Knecht D., Środoń S.	Profitability of pig production in 2010
5	Radzio D.	Results of cow performance evaluation in 2010
9	Kułaj D., Konatowicz M., Ormian M., Pokorska J.	Genetic polymorphism of proteins and blood enzymes in beef cattle breeds
13	Oprządek J.	Evaluation of beef meat quality
16	Grodzki H.	Situation in breeding of purebred cattle in Poland
17	Nogalski Z., Wroński M.	Improvement of technology of cattle fattening
20	Wójcik P.	Economic aspects of beef meat production in Poland
23	Milewski S., Zaleska B., Ząbek K.	Health-promoting traits of the lamb meat of Skuddy and kamieniecka sheep
25	Przegalińska-Gorączkowska M.	Weight standard of lambs as a factor of slaughter value and meat quality
27	Molik E., Misztal T., Romanowicz K., Murawski M.	Changes in concentration of melatonin and LH in Polish Mountain sheep, olkuska sheep and their crossbreds
29	Soroko M.	Why is the passive stay apparatus limited to the horse?
31	Kowalska D., Gugołek A.	Original breeds of rabbits