| 1 | Z. Zduńczyk | Strategia bezpieczeństwa i kontroli jakości żywności pochodzenia zwierzęcego (Pełny tekst) |
| 5 | A. Pisula, T. Florowski, A. Tyburcy | Czynniki decydujące o jakości mięsa kulinarnego i przerobowego (Pełny tekst) |
| 12 | B. Reklewska | Możliwości produkcji mleka o zwiększonej zawartości składników funkcjonalnych (Pełny tekst) |
| 15 | M. Drywień | Wartość odżywcza mleka i przetworów w aspekcie potrzeb pokarmowych człowieka (Pełny tekst) |
| 19 | Rozstrzygnięcie XXI edycji Konkursu na najlepszą pracę magisterską z zakresu nauk zootechnicznych (Pełny tekst) | |
| 21 | Z. Litwińczuk | Perspektywy chowu bydła w Polsce (Pełny tekst) |
| 26 | B. Wróbel, D. Younie, H. Jankowska-Huflejt, J. Zastawny | Konferencja o rolnictwie ekologicznym w Niemczech (Pełny tekst) |
| 28 | E. Krzysztoszek | Biotechnologia rozrodu psów ‒ sztuczne unasienianie suk (Pełny tekst) |
| 31 | Nowe książki (Pełny tekst) | |
| 33 | Departament Identyfikacji i Rejestracji Zwierząt ARiMR | Cele oraz zakres współpracy ARiMR z organizacjami i instytucjami działającymi bezpośrednio w otoczeniu rolnictwa (Pełny tekst) |
